Was ist das?

Oder viel besser: was war das?


Ein paar liebe Leute haben das ja schon "gezwitschert" bekommen ;o).

Ich war tatsächlich zu langsam, für schönere Bilder. Kaum war die Leckerei auf dem Teller, sah sie schon so aus.

Ein klitzekleines bisschen davon habe ich dann auch noch abbekommen von diesem Rezept:

Bratapfel gefüllt mit Nougat-Marzipan

Zutaten für 4 Portionen:
4 kleine Äpfel
1 Marzipanriegel mit Nougatfüllung
4 halbe Walnusskerne
4 TL Butter

Zubereitung:
Die Äpfel gut waschen. Am Blütenansatz leicht begradigen. Danach am Stielansatz den Deckel abschneiden. Das Kerngehäuse ausstechen.

Jetzt den Marzipanriegel zerkleinern und in die Äpfel füllen. Jeden Apfel mit einem halben Walnusskern und 1 TL Butter belegen und den Deckel wieder aus die Äpfel setzen. Die Schale mit einem scharfen Messer rundherum einritzen.

Äpfel in eine feuerfeste Form geben und im heissen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der untersten Schiene 25 - 30 Minuten backen.

Guten Appetit ;o)